Ingredienti per 4 persone

  • 1 kg di funghi champignon
  • insalata
  • 1 cuore di sedano bianco
  • 500 g di pomodorini
  • sale
  • olio extravergine d’oliva
  • senape
  • Limone

 

Preparazione

Lavate e tagliate tutte le verdure.
Lavate i funghi e privateli del gambo,
quindi tagliate le cappelle a fettine sottili.
– Unite i funghi all’insalata e alle verdure, condite con olio, sale, pepe e 1 cucchiaino di senape.

 
 

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